Taps, batıda Brewery & Restaurant olarak bilinen ve sayıları hızla artan operasyonun Türkiye'deki ilk ve tek örneğidir. Bu tip operasyonlar tükettikleri birayı, restoran bünyesinde kendileri taze olarak imal ederler. Bu da biranın imal edildiği fabrika alanı ile biranın ve yiyeceklerin sunulduğu bar/restoran alanının zevkli ve doğru entegrasyonunu gerektirir. Bu tip operasyonlar esnek yapılarından dolayı ve büyük ölçekte üretim kaygıları olmadığından hem lager hem de ale türü bir çok bira çeşidini müşterilerine sunabilirler. bu tip bekletilen bira eşsiz bir aroma ve lezzete ulaşır.

Muhasebe Müdürü Memiş Mani ;

Taps Gıda depo otomasyonu sistemi olarak LS Neta kullanmaktadırlar. LS Neta programını ürünlerin üretimlerinden satış noktalarına kadar olan sürelerinde takip etmek için kullanıyorlar.

Üretilen ürünlerde son kullanma tarihi yani miadı önemli olduğundan dolayı LS Neta ile ürünlerini Lot/Parti numarası ile takip ediyorlar. Üretilen biralar üretim istasyonlarından çıkış aşamalarında fıçılara konuyor ve orada üzerlerine barkod etiketi ve Lot numarası etiketi yapıştırılıyor. Lot numarasında ise biranın üretildiği tarih saklanıyor.

LS Neta ile hangi tarihte üretilen biranın hangi bayide olduğunu rahatlıkla takip edebilmektedirler. Bu sayede son kullanma tarihini geçirmemeye çalışmaktadırlar.Üretimden giren bira dolu fıçılar barkod okuyucularla okutarak ilk olarak kendi depolarına koyulup daha sonra kullanılan ticari programdan gelen siparişler doğrultusunda yine barkod okuyucularla sevkıyatları yapılmaktadır.

Taps Gıda' nın şu an mevcutta 2 adet deposu bulunmaktadır. Bu depolar arasında ambar transfer fişleri vasıtasıyla ürün transferleri gerçekleşmektedir. Üretilen ürünler ambar fişi ile diğer bir depoya aktarılmaktadır. Böylece her iki deponun da depo stok durumları kontrol altına alınmış oluyor.

Memiş Mani'ye göre LS Neta'yı tercih etmelerinde ki en önemli etken ticari programları olan LOGO Gold ile entegre çalışıyor olmasıdır. Tabi ki bir başka tercih sebepleri ise ürettikleri biraların ne zaman hangi firmaya gittiğini kolaylıkla raporlandırabiliyor olmalarıdır.